“Si te gusta el sabor del pollo, la cocina asada convierte ese sentimiento en amor. A medida que el pollo da vueltas en el asador, todo su exterior adquiere el color más rico y maravilloso, quiero comerte ahora y sus jugos llegan a cada parte del ave, haciendo que la carne sea suculenta y ultra húmeda. Si sus papelas gustativas ya están hormigueando, entrarán en hipervelocidad una vez que comience a profundizar en este libro…”
“…El pollo frito puede ser… clásico, vanguardista, especiado, relajante, festivo, casero, extravagante, económico y muchas cosas intermedias. Muy pocos alimentos merecen descripciones tan amplias y emocionales…”
1-Libro: The Great Rotisserie Chicken Cookbook-pdf
Autor: Eric Akis
Editorial: Appetite by Random House
279 páginas
Peso:
-Original en inglés: 7,77 MB
-Traducción al español: 9,41 MB
2-Revista: Cocina.es-20 recetas con pollo (Español)-pdf
Una publicación de: Recetas comidas.com
42 páginas
Peso: 6,96 MB
3-Libro: Fried chicken _ recipes for the crispy, crunchy, comfort-food classic-pdf
Autora: Rebecca Lang
Editorial: Ten Speed Press
189 pábinas
Peso:
-Original en inglés: 7,38 MB
-Traducción al español: 8.87 MB
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