Arrancamos con la idea de hacer unos callos a la madrileña, un guiso de mondongo o unos callos a la española y terminamos haciendo una receta propia. Callos A1cocina.
La idea es que veas el proceso que es muy similar en varias cocinas y puedas disfrutar de una receta propia basada en la nuestra.
Con estos callos comen entre 8 y 10 personas!!
Cada dia hago cosas mas locas. Espero que les guste!
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