Una colita de cuadril rellena al horno, para hacer en casa, en cualquier momento. Preparamos este plato con un relleno de jamón, huevo y queso mozzarella, haciendo uso de papel aluminio para su cocción.
Disfruta ésta colita de cuadril, babilla, trip tip, empuje o punta de picana.
Ingredientes
Colita de cuadril 1 Kg Jamon cocido 100 gr Huevos 1 Mozarella 125 gr Sal Pimienta