“Cualquier menú festivo -por simple o elaborado que sea- cuenta con un plato o menú principal. Si bien las ocasiones especiales invitan a la degustación de varios platos, que generalmente comienzan con algún aperitivo y entrante, sin una receta que ocupe el centro de la comida, no parece que haya banquete. También luego del plato principal o primer plato continúan los comensales degustando segundos platos, postres, bebidas y una que otra delicia dulce... “
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