“Haciendo tu propia pasta es una forma satisfactoria de trabajar con las manos para crear algo hermoso y delicioso a partir de los ingredientes que elijas. La pasta artesanal hecha a mano está llena de carácter: textura sedosa y masticable, sabor pleno y fresco y color puro y brillante…”
“…y ahora, la pregunta… ¿Cómo saber qué forma de pasta combinar con qué salsa? Fácil…”
1-Libro: Making Artisan Pasta- How to Make a World of Handmade Noodles, Stuffed Pasta, Dumplings, and More-pdf
Autora: Aliza Green
Editorial: Quarry Books
177 páginas
Peso
Original inglés: 12,9 MB
Traducción al español: 13,6 MB
2-Libro: The Best Pasta Sauces-Favorite Regional Italian Recipes-pdf
Autora: Micol Negrin
Editorial: Ballantine Books
249 páginas
Peso
Original inglés: 7,34 MB
Traducción al español: 8,05 MB
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